Vandaag begint de verspillingsvrije week. Een hele week lang worden Nederlanders gemotiveerd om verspillingsvrij te kopen, koken en bewaren. Wist je dat wanneer alle Nederlanders thuis een week lang geen voedsel verspillen, we ruim 22 miljoen maaltijden besparen? Dat scheelt ruim 33 miljoen kg CO2-uitstoot. Dit is gelijk aan bijna 500 duizend ritjes tussen Groningen en Maastricht, zo deelt Dutch Food Week op Instagram.
